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四川省食品药品监督管理局开展 校园及周边“五毛食品”专

2018-05-09 10:27:42        来源:中国食品报

  近日,记者从四川省食品药品监督管理局获悉,自4月28日起至6月底在全省开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作,确保师生饮食安全。

  “五毛食品”通常是指单价为“五毛”左右的调味面制品(俗称辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料、糕点、方便食品等小食品,在校园及周边较为常见,受到儿童和青少年学生青睐。“五毛食品”可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题,不利于少儿身体健康,此次专项整治工作就是以校园及周边为重点区域,以面向学生制售食品的生产经营者为重点对象,以“五毛食品”为重点品种,集中力量开展整治,确保师生饮食安全。为此省食药局将采取以下措施:

  一、加强日常生产、经营环节的监管。对生产上述食品的小作坊要严格备案管理,未备案的小作坊不得生产加工。加强对相关食品生产企业日常监督检查,严格保证生产条件持续符合许可、备案要求;严格控制产品中的微生物污染以及高油高糖高盐等问题;严格使用食品添加剂;

  二、强化监督抽检和核查处置严打违法犯罪行为。对抽检发现的不合格样品,涉及生产环节的,要对食品生产者进行核查,督促其采取封存库存、暂停生产销售、召回不合格食品等措施;涉及流通环节的,要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,控制食品安全风险。被抽样单位所在地食品药品监管部门及时将不合格食品情况通报食品生产企业所在地食品药品监管部门。此次抽检工作涉及的抽检数据,要严格按照规定的时限和规范要求报送至“国家食品安全抽检监测信息系统”,并出具合法有效的电子检验报告。各市(州)、县(市、区)局要及时在“国家食品安全抽检监测信息系统”上领取核查处置任务,立即开展核查处置工作,发现违法违规行为的,依法从严查处。

  三、严打违法犯罪行为。开展校园及周边“五毛食品”专项稽查执法检查,严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”食品等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的,及时移送公安机关,并会同公安机关追查涉案产品销售流向,切断非法生产经营食品的利益链条。

  四、加强食品安全和健康饮食教育。充分应用好报刊、电台、电视台等传统媒体和校园安全平台、政务微博、微信公众号、头条号、各类新闻网站、APP等新媒体。在传统媒体上突出宣传政府监管部门整治措施、案件查处情况等,依法及时公布相关信息;在新媒体上突出宣讲科普知识,重点是“五毛食品”的种类、可能存在的超标问题和长期食用的危害等,普及食品安全科普知识。同时开展科普宣传。充分发挥各级食品安全办职责,整合相关部门、社会组织、专家队伍、媒体、协会等各方资源,依托“食品安全宣传周”等品牌宣传活动,开展食品安全知识“七进”、“校园食品安全小记者”等活动,普及食品安全科普知识,增强儿童、青少年识假辨假、安全消费意识和能力,鼓励学生家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。

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