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甘孜州海螺沟景区开展2016年秋季学校食堂食安检查

2016-09-09 17:11:10        来源:四川食品科技网

    四川食品科技网网 2016年9月7日,甘孜州食品药品监督管理局派驻海螺沟办公室联合海螺沟景区管理局社会事业处、景区安办、景区消防大队一起对海螺沟辖区内的5所学校食堂的食品安全进行了专项检查。

  在本次专项检查中,执法人员重点对学校的食品原料采购、索证索票、食品留样、食品库房有无过期食品和环境卫生等方面进行了检查。从检查的情况看,各学校都对学校食堂的管理很重视,环境卫生都较以前有了很大的提高,管理基本规范,但是也还存在个别学校食堂索证索票不全、食堂档案不健全、个别新进从业人员无健康证等情况。执法人员针对存在的问题,要求学校立即进行整改,确保广大师生的食品安全。此次专项检查,共对景区的5所学校食堂进行了检查,下达了5份监督意见书。

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