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甘孜州食药局工作组规范丹巴食品生产企业生产经营行为

2016-08-31 17:03:13        来源:四川食品科技网

   为全面提升甘孜州特色农牧产品质量安全水平,助力高原现代生态农牧业产业发展。8月22至25日,甘孜州食品药品监督管理局派出工作组对丹巴县食品生产企业的生产经营行为进行了规范,并对3家申办食品生产许可证的企业开展了现场核查。

  工作组会同该县食品生产监管人员对部分食品生产企业就原辅料库及成品库管理、实验室管理、进货查验、生产投料、生产加工过程控制、出厂检验、不合格品管理、员工教育培训等方面进行了逐一规范,要求企业认真落实好主体责任,严格生产过程质量控制,确保出厂食品质量安全。随后工作组还对甘孜州康定红葡萄酒业有限公司、丹巴县甲居藏寨食品有限公司、丹巴藏味轩绿生态食品有限责任公司等3家企业进行了食品生产许可现场核查。

  工作组在企业规范过程中,针对当地食品生产环节监管人员能力薄弱的实际,还专门抽出时间为丹巴县局执法人员进行了《食品生产许可管理办法》、新版SC食品生产许可申证流程、食品生产质量安全管理规范、日常监管工作要点、食品生产企业风险分级监督等内容的食品生产业务知识培训。

  通过此次规范食品企业生产经营行为和食品生产许可现场核查工作,既提高了基层食品生产监管人员的监管能力,又规范了企业的生产经营行为。为我州高原现代特色生态农牧产业发展和“圣洁甘孜”品牌的壮大夯实了基础。

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